微波干燥機(jī)在煙絲干燥中的作用

    微波是一種能量形式, 在電介質(zhì)中可以轉(zhuǎn)化為熱量。將可吸收微波能量的物料置于高頻交變電場(chǎng)中,物料中的粒子會(huì)發(fā)生反復(fù)的變向運(yùn)動(dòng), 致使碰撞加劇,產(chǎn)生耗散熱( 或焦耳熱) , 發(fā)生能量轉(zhuǎn)化。因此微波干燥是一種介電干燥, 在介電干燥過程中, 物料內(nèi)部產(chǎn)生

熱量, 傳質(zhì)推動(dòng)力主要是物料內(nèi)部迅速產(chǎn)生的蒸氣壓力梯度。與用熱風(fēng)、蒸氣加熱的普通干燥相比, 微波干燥的主要優(yōu)點(diǎn)是, 能量的有效利用率高、對(duì)物料無(wú)破壞性( 在較低的環(huán)境溫度下進(jìn)行干燥, 不需要高的表面溫度) 、其它易揮發(fā)性物質(zhì)的損失量少且作用均勻( 能形

成更加均勻的濕度場(chǎng)和濕度分布) 、干燥迅速( 干燥時(shí)間可縮短50%以上) , 有利于提高制絲質(zhì)量( 如避免煙絲表面硬化等) 。我廠自安裝了第一臺(tái)微波干燥機(jī)后,即對(duì)其實(shí)際應(yīng)用效果進(jìn)行了跟蹤檢測(cè), 結(jié)果表明, 利用微波干燥對(duì)煙絲膨脹有一定效果。

    應(yīng)用效果

    1 微波機(jī)與烘絲機(jī)的組合形式

    在經(jīng)過工藝論證并采納微波設(shè)備生產(chǎn)廠家建議的基礎(chǔ)上, 我廠選用的微波機(jī)與烘絲機(jī)的組合形式：切絲機(jī)——HT——微波機(jī)——烘絲機(jī)。之所以采用這種組合形式, 是因?yàn)槿~絲經(jīng)過HT加溫加濕后, 可為微波干燥膨脹提供適宜的來(lái)料。另外, 微波機(jī)與烘絲機(jī)聯(lián)接, 可利用微波的快速加溫功能為烘絲機(jī)提供高溫進(jìn)料, 通過烘絲機(jī)的干燥功能可使煙絲達(dá)到最佳干燥效果。

    2 微波干燥煙絲填充值變化情況

    選擇不同班次、同一品牌煙絲, 通過打開微波裝置在烘絲機(jī)后取樣和關(guān)閉微波裝置在烘絲機(jī)后取樣, 將獲得的樣品進(jìn)行測(cè)定, 對(duì)比結(jié)果?？梢钥闯? 在制絲線中應(yīng)用微波干燥, 可使煙絲填充值平均提高0. 23cm3/g, 平均提高率達(dá)5. 4%, 而且制成的煙絲手感柔軟, 富有彈性, 煙絲色澤也有所改善。

    3 微波干燥膨脹后煙絲和煙氣化學(xué)成分變化

    將在生產(chǎn)線獲得的對(duì)比樣品進(jìn)行總糖、總氮、煙堿以及煙氣中焦油、煙堿等成分的測(cè)定, 結(jié)果?？梢钥闯? 煙絲中的總糖、總氮、煙堿以及煙氣中的焦油量和煙堿含量均有所降低。另外, 通過組織對(duì)比評(píng)吸, 證明經(jīng)過微波干燥后的煙絲對(duì)卷煙的香氣與吸味無(wú)不良影響。